北京庙会小吃经典，每年必点。

逛北京的庙会是老北京遗留下来的民间传统，就像春节联欢晚会已经成为春节期间北京市民的文化盛宴一样。庙会也叫庙城或庙会。这些名称可以说是庙会形成时留下的历史“痕迹”。庙会上有各种好吃的小吃。接下来，就和我一起去看北京庙会的经典小吃吧。

北京庙会美食推荐:糖葫芦

糖葫芦是中国的传统食品。它是用竹签串起野果，蘸上麦芽糖浆做成的，在风中很快变硬。北方冬天常见的零食一般都是山楂做的，糖浆冻硬了，吃起来酸酸甜甜的，还很凉。

糖葫芦，让很多人都能回忆起自己的童年，那酸酸甜甜的味道，至今记忆犹新。糖葫芦，到了宋代，开始了古老的做法。历史上早有记载，清代到处流行，茶馆、戏院、大街小巷随处可见。现在它已经成为中国的传统小吃。糖葫芦老少皆宜。具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。

推荐口味:传统山楂冰糖葫芦、草莓冰糖葫芦、山药豆、黑枣。

北京庙会美食推荐:灌肠

煎灌肠是北京人最爱吃的小吃，也是很受欢迎的街头小吃。灌肠始于明朝。《故都美食百咏》提到炒灌肠时说:“肥肠炒一会儿，辣蒜咸鲜香。烂油闻起来像腊肉，土门嚼起来可怜。”老北京街头经常有小贩卖这种食物。记载说:“粉状肥肠要炸焦，筷子和菜要用铲子舀。特别有味道的孩子应该买，在谢阳巷穿过几条巷子。”

庙会上最受欢迎的小吃是油炸灌肠，一般5-10元。虽然不像以前那么正宗，但仍然是春节庙会上最火的食物之一。