银杏和开心果是一样的吗？

银杏和开心果不同，银杏和开心果的形状相似，相似率高达80%。两者在形状和颜色上都非常相似，但银杏的外壳是完全封闭的，开心果的外壳中间裂开一条缝，可以露出果仁。

银杏果简介

银杏属于银杏科银杏属。成熟时，果实呈金黄色，外观与金桔相似，表面有白斑。银杏生长在温带和亚热带地区，银杏广泛分布于中国、日本、韩国、俄罗斯等地区。

开心果简介

阿月浑子属于尿嘧啶科阿月浑子属。开心果是干果的一种，外观和白果很像。但是开心果的外壳中间有一条裂缝，里面含有大量的维生素和矿物质。

开心果低脂肪、低热量、高纤维，主要分布在叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联等地区。

银杏和开心果的区别

1.不同的形状

银杏和开心果外形相似，相似率高达80%。两者在形状和颜色上都非常相似，但银杏的外壳是完全封闭的，开心果的外壳中间裂开一条缝，露出果仁。

2.不同的科和属

银杏属于银杏科银杏属，世界各地均有分布，而阿月浑子属于漆树科阿月浑子属，为多年生落叶果树。