有什么酿酒的方法吗?

该酿酒方法包括以下步骤:

材料:葡萄、糖、玻璃容器。

步骤:

1.将葡萄洗净,晾干,捣碎,放入玻璃容器中;

2.用保鲜膜封住容器口;

3.24小时后,加入适量白糖;

4.将糖和葡萄搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,每天搅拌两次;

5.第四天加入适量白糖,继续发酵至第七天,每天继续搅拌两次;

6.发酵到第七天,可以看到皮渣已经分离,发酵好的葡萄汁用干净的纱布过滤掉;

7.将过滤后的葡萄汁放在阴凉处进行二次发酵,继续发酵七天;

8.然后将酒倒入另一个容器,扔掉瓶底沉积的葡萄原浆,放入冰箱保存。