咖啡和巧克力的区别

1，不同的生产原料

巧克力的原料是可可豆，经过烘焙、粉碎、调配研磨、精炼、脱酸、回火、浇铸而成。咖啡的原料是咖啡豆，通过烘焙和研磨制成。

2、角色不同

巧克力的主要作用是补充能量、蛋白质、提神。营养价值高。虽然咖啡也有改善人体神经系统的功能。但它更令人兴奋，甚至可能会上瘾。

3、加工工艺不同

巧克力需要烘焙、压碎、混合和研磨、精炼、脱酸和调和。咖啡是一种苦味饮料，通过干燥和粉碎咖啡豆，并与水混合制成。

巧克力简介:

巧克力(又译朱古力)原产于中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。当制作饮料时，它通常被称为“热巧克力”或可可。

巧克力的主要成分是可可脂，其中含有可可碱，对许多动物来说是有毒的，但对人类来说，可可碱是一种健康的抗镇静成分。