菠菜馒头的自制方法

第一种方法是把菠菜洗干净，把水倒掉，然后把菠菜切成小丁，撒上一点盐，十分钟后，在菠菜吐出来的水上面撒点面粉，这样蔬菜和面条就可以粘在一起了。将笼布打湿，然后将菠菜平铺在笼布上。入锅蒸20分钟，即可出锅。就拌一点辣椒汁，留着吃。太美了。

做法二:菠菜去根去叶后洗净，菠菜的茎和叶分开切，当然也可以一起切。我个人偏好是哈哈，把它们切成我喜欢的块。在剁碎的菠菜上撒点盐，盖上盖子腌制一会儿，直到菠菜出来，不要把水倒掉。然后将大葱和大葱切碎一起搅拌，再逐渐加入面粉，用手抓，直到有粘粘的感觉，切碎的菠菜和面条充分融合在一起。手边放一碗水，刷上油，用手沾湿，然后把菠菜揉成一团。中间挖个洞，放在炉排上蒸20分钟左右。关火，等两分钟再开盖。好吃的菠菜包子可以做了。用蒜汁咬下去很好吃。