土豆炖鸡比萝卜炖鸡好吃。
土豆炖鸡和萝卜炖鸡当然营养丰富,后者更有助于消食健脾。
萝卜有很强的行气作用,还具有止咳化痰、去燥生津、清凉解毒、利尿通便的作用。土豆“味甘无毒,能健脾和胃,益气和中,止痛通便。”对脾胃虚弱、消化不良、胃肠不和、胃脘痛、大便不畅的患者效果显著。“鸡有益气养血、滋补补虚的作用,而母鸡则倾向于滋阴养血,用于老人和产后体弱多病的妇女。
1.土豆炖鸡营养丰富,含有大量的维生素C和E、磷脂、蛋白质、脂肪、氨基酸等元素。
二、萝卜炖鸡进补的攻效。萝卜干含有维生素B、维生素C、碘、精氨酸、胆碱等成分,具有健脾消食、止咳化痰、利尿的作用。