我应该在煎香肠之前先蒸它吗？

材料:香肠2根，芹菜1根。

辅料:油适量，盐适量，酱油1小勺，红辣椒1，蒜苗3根。

1，准备香肠。

2.香肠用温水洗净，切成薄片蒸15分钟，吃起来就不会那么硬了。

3.准备芹菜和蒜苗。

4.芹菜、蒜叶、红辣椒洗净，切成小块备用。

5.蒸香肠。

6.炒锅里放一点油，炒香肠。

7.加入切碎的芹菜、蒜叶和红辣椒翻炒。

8、加一点酱油，吃的清淡一点就不用加了。

9、加入适量的盐(注意盐要少放或者不放，因为香肠很重)搅拌均匀。

10，板块装车。