炒面

绿豆芽和小油菜洗净备用。将面条放入沸水锅中煮至略微变软，然后取出。将煮好的面条浸泡在冷水中。将面条用冷水晾干后，倒入一汤匙熟油，拌匀。在锅里用油蒸面条。拿起蒸好的油面，晾凉。取油锅，油热时敲入鸡蛋，炒至金黄色。加入洗净的小油菜翻炒。加入绿豆芽翻炒。倒入一汤匙美味的酱油，搅拌均匀。根据个人喜好和口味，倒入一汤匙油和胡椒粉，搅拌均匀。根据需要倒入适量的油面翻炒。根据需要倒入适量的油面翻炒。倒一点水翻炒，防止锅糊。加入适量精盐和少许孜然粉，翻炒均匀即可食用。