60斤卤水和10斤鸭货会怎么样？

根据我对饮食食谱的了解，如果卤水中加入10斤鸭货，根据卤水的配方和煮制时间会有不同的结果。

首先，卤水是一种传统的烹饪方法，用来调味和保持食材新鲜。如果在卤水中加入10公斤的鸭子，鸭子会吸收卤水中的风味，使鸭子更加鲜美。同时卤汁中的香辛料和香料也会增加鸭肉的风味。

其次，鸭子的烹饪时间和卤水的配方会影响鸭肉的口感和质地。煮的时间越长，鸭肉越嫩，但也会更容易煮熟。所以可以根据个人喜好来确定烹饪时间。

综上所述，如果在60斤卤水中加入10斤鸭货，煮出来的鸭肉口感应该很好，卤水味很浓。烹饪时请确保食材完全煮熟，以保证食品安全和口感。