你是早上还是晚上吃奇亚籽？

早上和晚上吃都很难消化。嘉雅籽的大小和芝麻差不多，但其表面含有可溶性纤维，吸水后体积会膨胀，类似于兰花籽。研究表明，Chiaya种子可以吸收约65，438+02倍于其重量的物质，形成凝胶质地，类似于煮熟的西米包裹的芝麻。

夏医生说，嘉雅籽减肥的原理还是在于它的高膳食纤维含量。膳食纤维饱腹感高，使消费者减少食量；同时促进肠胃蠕动和排便。

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常见的吃嘉雅籽的方法是在西餐中点缀。在网上流行的基亚种子吃法中，还有其他吃法，比如干吃、泡水、泡牛奶、酸奶水果混合、研磨榨油等。

夏医生说，不同的吃法对营养成分有影响。比如新鲜的花生、核桃等坚果，除了脂肪之外，还含有一定量的维生素。经过干燥、烘焙或榨油后，水溶性维生素会流失，但维生素E可以保留。

膳食纤维、维生素、矿物质等。也会在去除传统谷物的种皮的过程中损失掉。不同的食物产地有不同的营养成分。作为奇亚种子，澳洲和南美的产品成分不同，消费者可以根据自己的需求选择产品。

人民网-网络名人美食佳雅种子科普专家:不要迷信“完美食物”？