素馅燕麦粉蒸饺怎么做？素馅燕麦粉蒸饺怎么做好吃？

佐料

莜面

300克

三色苋菜

500克

(母鸡的)蛋

二

佐料

(可食用)黑木耳

适量的

香蕈

适量的

大葱

适量的

大蒜

适量的

淡酱油

适量的

麻油

适量的

五香粉

适量的

油

适量的

盐

适量的

步骤

1.苋菜和蘑菇提前焯水冷却。

2.将苋菜和蘑菇切碎备用。

3.切木耳。

4.炒鸡蛋。

5.把四种原料放在一个容器里。

6.加入葱蒜末、盐、酱油、香油、五香粉拌匀。

7.用开水和面备用。

8.将莜面分成小份，用手揉成碗状的饺子皮。

9.加入馅料，边边揉成饺子。

10.好饺子。

11.锅中倒入适量水烧开，放入饺子蒸熟，让饺子煮10分钟左右。

12.蒸好的饺子笑了，馅也变大了。