吃菠萝有什么坏处?

您好,我们是红太阳健康科普,试图回答您的问题:“关于吃菠萝的坏处?”其实菠萝真的是个好东西,但是要坚持它的缺点。从健康的角度来说,“菠萝最大的缺点就是过敏。”

菠萝过敏

药物菠萝过敏是一种消化道过敏性疾病。大家很快就能理解为“类似芒果过敏的病”,但很少。发病原因是菠萝中含有一种菠萝蛋白酶,过敏的人食用后会引起菠萝蛋白酶。

这种病的特点是起病急,有吃菠萝的经历。严重的话,可能会休克。如果及时治疗,2小时左右可以恢复正常。每年都有类似的案例被报道,小到两三岁的孩子,大到60多岁的老人。

请点击输入图片说明。

从上面的菠萝过敏,我们可以从更深的层面进一步细分。菠萝的哪些成分对人体有伤害?

第一种是菠萝蛋白酶,是一种蛋白质水解酶。菠萝中的少量菠萝蛋白酶在胃中食用后被胃液分解破坏,少数人对这种酶有过敏反应。我们前面讲过,进食后15 ~ 60分钟左右会出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹、头痛、头晕等症状,严重者会出现呼吸困难和休克。

第二种叫血清素,是一种含氮有机物,对血管收缩和血压升高有很强的作用。每100g果汁含2.5 mg到3.5 mg,吃多了直接反应就是头疼,所以吃菠萝一定要有度,不能过量。

第三种是糖苷,是一种有机物,对人体皮肤和口腔黏膜有一定的刺激性。因此,有些人吃了未经处理的生菠萝后,会感到嘴里发痒,但并不直接危害健康。

请点击输入图片说明。

菠萝中含有的这三种成分对人体有害。如果不正确食用,会对人体造成伤害。如何防止菠萝对人体的伤害??

第一:不要吃太多菠萝或未经处理的生菠萝,这样容易降低口感,刺激口腔黏膜;此外,还容易产生菠萝蛋白酶,对菠萝蛋白酶过敏的人会出现皮肤瘙痒甚至更严重的症状。

第二:吃菠萝前,用盐水浸泡或加热,破坏菠萝蛋白酶,可以起到预防作用。

第三:菠萝去皮后切片或切块,用淡盐水浸泡半小时,再用凉开水冲一下,入味。

最后,让我告诉你一件事:

菠萝是一种很好的水果,几乎含有人体所需的全部维生素,并含有16种天然矿物质。能有效帮助消化吸收,有效滋养肌肤,防止皮肤皲裂,滋润头发,同时还能消除身体紧张,增强身体免疫力。有研究指出,菠萝有一定的减肥作用。

餐桌上我们通常离不开菠萝。是个物美价廉的好水果。如果水果店卖的贵,我可以在网上买。我在网上买很多送给身边的人。身边的人经常给我水果吃。希望我的回答能帮到你。