沙县小吃飘香拌面和葱白拌面哪个好吃？

葱油面是一道美味的名菜。作为江南特产，煮熟的面条拌葱油。脸翻筋斗，独特的味道。

在所有的海派面食中，最简单的就是阳春面和葱白拌面。或许是因为简单的原因，真正能做好这两件事的人并不多。开阳葱油拌面，用煮过的葱油和烧过的开阳，拌面吃。正宗开阳葱油拌面，面韧滑，开阳好吃，葱油也很香。

油泼面，一种当地面食，是陕西最有名的。油泼面又叫抻面、拉面、拉面、裱面、香棍面等等。油泼面是一种非常常见的面食制作方法。手擀面在开水里煮，在碗里捞。葱花、花椒粉、盐等食材和厚厚的一层辣椒面一起平铺在面上。热植物油浇在调料上，热油顿时沸腾。花椒面和辣椒面煮到碗里红光满面，再加入适量的酱油和香醋。也可以加入腊肉、西红柿、鸡蛋一起吃。