排骨粥和冬菜需要洗吗？

潮州冬菜猪肉粥的做法:

腌制少许生姜，大米洗净沥干，加入腌制好的排骨和冬菜，煮至米饭熟，汤汁浓稠。

将米洗净，沥干水分，加入腌制好的排骨和冬菜，煮至米熟汤浓；然后依次加入胡萝卜丝和云南瓜丝，炖28分钟，再炖一会儿，然后开盖吃。

然后依次加入胡萝卜丝和云南瓜丝，炖28分钟，再炖一会儿，然后开盖吃。

做好的粥很好吃。冬菜用来配骨头和排骨，然后用其他材料做粥。太好吃了！

如果不喜欢放冬菜，可以不放。