桂鱼和鳜鱼哪个好吃？

1，肉味:鱼的肉嫩好吃，入口即化，而鲮鱼的肉比较厚，口感较差。

2.营养成分:鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，营养价值很高，鳜鱼也含有这些营养成分，但含量相对较少。