剩下的鲜奶油怎么办？
轻奶油版饼干操作简单，用料少，使用方便。关键是节省时间。
而且用鲜奶油做的饼干一点都不油腻！
公式
黄油
130g
糖粉
70克
可打稠制作掼奶油的奶油
100g
低粉末
220克
操作程序
1.将黄油软化，加入糖粉，送到90%的头发上。
②将淡奶油放入温室中，分四次加入到淡奶油中(每次加入淡奶油都要打至与黄油完全混合)。
(3)然后筛入低粉，用硅胶铲搅拌均匀，装入纸袋。
4将饼干挤在铺有油纸的烤盘上，挤出自己喜欢的图案。
⑤烤箱预热至180℃，放入烤箱烘烤8~10分钟至金黄色。(根据自己烤箱的特点，尽量找一个“高温短时间”的比例来烘烤)
草莓蛋糕卷
食用鲜奶油最简单的方法是蛋糕卷。
但是比饼干操作时间长。
公式
(母鸡的)蛋
三
糖
65g
融化的黄油
30克
低筋面粉
50克
可打稠制作掼奶油的奶油
235克
草莓
6-8左右(切片)
操作程序
(1)将鸡蛋和糖打入打蛋器，快速搅拌均匀至起泡；
(2)加入融化的黄油，然后快速搅拌；
(3)筛入低筋面粉，搅拌均匀，形成面糊；
④将面糊倒入铺有油纸的烤盘，烤箱预热200°C，烤10分钟(烤箱提前预热)。
⑤完全冷却后即可装饰；
6.在另一个碗里，将鲜奶油和糖搅拌在一起。当蛋糕完全冷却后，在蛋糕表面涂上一层鲜奶油。如果喜欢草莓酱，可以先涂一层果酱，再涂奶油。这个效果如下图所示！最后，加入切片草莓卷成蛋糕。
芒果冰淇淋
公式
蛋黄
二
精制糖
80克
柠檬汁
1勺子
牛奶
200毫升
可打稠制作掼奶油的奶油
150毫升
芒果
三
操作程序
(1)将蛋黄打入打蛋器，加入糖用打蛋器打至乳白色；
2加入柠檬汁除臭拌匀，然后倒入牛奶拌匀。这是淡奶浆；
(3)将蛋奶浆用小火煮至浓稠成蛋黄酱(边煮边搅拌，以免糊锅)，倒出，放凉备用；
(4)取芒果果肉，在搅拌机中搅拌成芒果泥；
⑤将淡奶油摇匀倒入容器中，加入白糖，用电动打蛋器中速打至六成；；
6.分几次将芒果泥倒入冷却的蛋黄酱中，搅拌均匀。就是这个；
⑦将芒果雪糕酱倒入打好的奶油中，拌匀；
⑧将雪糕糊倒入密封盒中，放入冰箱冷冻，每半小时取出用勺子刮松，重复3-4次。
9.取出冰淇淋，用勺子挖成一个球。撒上切碎的杏仁或开心果、装饰巧克力或鲜花和薄荷叶。
各种奶盖奶茶
奶茶是食用鲜奶油的最佳选择！因为通常剩下的奶油不多，所以奶茶的制作非常简单，基本上茶叶、水、糖、水果就可以完成。在其中加入淡奶油，往往能使饮料的味道更加醇厚。做好蛋糕之后，再配上一杯奶茶，真的不会太舒服！
如果剩下的鲜奶油不多了，
与红茶结合，制作浓郁的奶茶。