猪睾丸怎么做

洗干净，一切对半，把上面的膜剥掉，但是注意不要把里面弄坏了！泡在水里，拍一片姜，碾碎一把葱，再加一点白酒(大概一两)，泡20分钟，然后在小水里漂半个小时！炒菜可以用大蒜等去腥能力强的蔬菜炒。先把蒜泡在水里，等快熟了再放进去，不然会很老，缩成一点点，味道不好！最好放点辣的盖住味道！

我从来没有做过猪球，而是山羊！