芝麻黑豆泥鳅汤有哪些功效？

泥鳅:泥鳅风味独特，肉质细嫩柔软，易于消化吸收；泥鳅是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有一种类似二十烷酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，因此对老年人和心血管病人有益。泥鳅性平，味甘，有补虚、温脾胃、祛湿、治痔疮、壮阳止汗的功效。黑豆:黑豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有消肿降气、润肺燥热、活血利湿、祛风解毒、养血安神、明目健脾、益肝肾之阴的作用；可用于治疗水肿、风脚气、黄疸水肿、风痉、产后风痛、解毒、控风热、止盗汗、乌发、延年益寿。黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；特别富含维生素E，能促进细胞分裂，延缓细胞衰老。经常食用可以抵消或中和细胞内腐烂物质“自由基”的积累，起到抗衰老、延年益寿的作用。黑芝麻作为食疗佳品，具有益肝补肾、养血润燥、乌发养颜的作用，是极佳的保健美容食品。