黄瓜炒鱿鱼的家常菜做法怎么做才好吃?

鱿鱼干差不多大小,家里也没什么称的。请原谅我。

2.鱿鱼切刀,放在碗里,倒一点酱油增色就行了。

3.用蚝油,加少许糖和盐调味。

4.用滚刀切黄瓜,姜切丝。

5.鱿鱼要先油煎,时间不要长。鱼开始滚的时候会被煮熟,然后和黄瓜一起炒,肉会是柴火,又硬又不好吃。

6.爆香姜片后放黄瓜,撒一点盐加一点水。当黄瓜七八成熟时,放入鱿鱼,搅拌均匀。

成分详情

一根黄瓜

三条鱿鱼干

两三片生姜

酱油适量

蚝油适量

适量的糖

适量的盐