黄瓜炒鱿鱼的家常菜做法怎么做才好吃?
鱿鱼干差不多大小,家里也没什么称的。请原谅我。
2.鱿鱼切刀,放在碗里,倒一点酱油增色就行了。
3.用蚝油,加少许糖和盐调味。
4.用滚刀切黄瓜,姜切丝。
5.鱿鱼要先油煎,时间不要长。鱼开始滚的时候会被煮熟,然后和黄瓜一起炒,肉会是柴火,又硬又不好吃。
6.爆香姜片后放黄瓜,撒一点盐加一点水。当黄瓜七八成熟时,放入鱿鱼,搅拌均匀。
成分详情
一根黄瓜
三条鱿鱼干
两三片生姜
酱油适量
蚝油适量
适量的糖
适量的盐