一种制作面粉的方法

面粉，作为最初的原料，如何让它变得美味可口？又不会太复杂？所以，今天，我将和你分享一种制作面粉烤饼的方法。希望对大家有帮助。

食品

半斤面粉

500毫升水

两个鸡蛋

5克盐

3个洋葱

方法/步骤

1

揉面

(1)将面粉倒入一个干净的盆中。

(2)用杯子或碗盛适量的水。

(3)将杯子或碗里的水慢慢倒入面粉中。

(4)在倒水的过程中，不断快速搅拌面粉，直至成糊状。

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2

添加配料

(1)在混合好的面粉中加入鸡蛋，将鸡蛋打碎后直接放入面粉中，不断搅拌，直至变成黄色。

(2)加入一些洋葱。这个洋葱的量根据个人喜好而定。喜欢香味浓的就多放，不喜欢香味浓的就少放。

(3)加入适量的盐，也是根据个人喜好，但不要太咸。如果真的很淡，可以稍后蘸酱来调口味。

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三

面粉做成的薄煎饼

(1)锅中倒入适量的油，基本上一个浅勺就够了。

(2)将调好的面粉倒入锅中，然后迅速将面团均匀地糊在四周。

(3)向上一面的面粉干了，就可以把煎饼翻过来另一面煎了。

(4)重复这个过程，直到两面都煎成金黄色。

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四

平底锅

两面金黄的煎饼这个时候就可以烤了，最好放在瓷盘里，因为刚烤好的煎饼很烫，用瓷盘可以很好的保温。

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结束

需要注意的事项

煎饼翻面的时候一定要快，不然可能会被撕坏。