铁板鱿鱼吃什么酱？

铁板吃鱿鱼可以蘸咖喱酱，纯正美味。炒好后可以放咖喱酱，吃的时候也可以蘸咖喱酱吃。

材料:3条鱿鱼条

辅料:酱油1大勺蚝油1大勺红咖喱酱1大勺洋葱1/4个红辣椒和半个青椒。

步骤:

1，鱿鱼不算太大，所以买了三条。

2、鱿鱼去内脏和皮，去头去眼，洗净后，切身；

3、鱿鱼一定要切成小块；

4、洋葱切丝；青椒切圈，大蒜切片备用；

5、铁板热了，倒一点油，可以摸到铁板表面，然后用铲子铲鱿鱼，防止烧焦；

6.鱿鱼开始萎缩后，大约会成熟六七次。加入洋葱、青椒和大蒜翻炒；

7.加入酱油搅拌均匀，然后加入蚝油和咖喱搅拌均匀。如果你喜欢蘸酱，现在不要加咖喱酱

8、装车。不加咖喱酱的人可以在盘中吃完后蘸咖喱酱。