提拉米苏是西点还是蛋糕？

提拉米苏是一种蛋糕，有咖啡和葡萄酒的味道。它由生奶油、可可粉、巧克力和面粉制成。顶层是薄薄的一层可可粉，底层是厚厚的奶油产品，奶油中间是巧克力蛋糕状的慕斯。吃起来香、滑、甜、腻在口中，柔中有变的质感，口感不是一味的甜。因为可可粉的缘故，有一点点无关痛痒的苦味，刚好和卡布奇诺相配。大多数餐馆用玻璃器皿来盛。纯奶油黄撒上可可粉的棕色，一勺一勺深舀，加上巧克力的深棕色。它不像香蕉船那样丰富多彩，也不像芝士蛋糕那样单调乏味。提拉米苏整体颜色和谐多变。轻轻舀起一勺，放进嘴里。不冷，口感清爽。鲜奶油特有的黏滑感包裹着你的唇、舌、齿，当你慢慢咽下去的时候，那种温柔和甜蜜会溢出全身的每一处。