洋葱泡红酒有什么作用？

红酒泡洋葱的九大功效可以预防癌症，维护心血管健康，促进消化和杀菌，甚至可以起到抗感冒、降血糖、促进睡眠和缓解眼睛疲劳的作用，甚至可以降血压。

1.防癌:红酒浸泡的洋葱富含硒和槲皮素，能刺激人体免疫反应，甚至可用于抑制细胞分裂和商场，以降低致癌物的毒性。

2.维护心血管健康:将洋葱浸泡在酒中会促进前列腺素A的合成，前列腺素A可以扩张血管，降低血液的粘稠度，从而增加冠状动脉的血流量。

3、促进消化:红酒浸泡过的洋葱会含有大蒜素，会对胃造成刺激，从而引起分泌促进食欲。

4、杀菌:红酒浸泡过的洋葱会促进大蒜素的存在，大蒜素具有很强的杀菌能力。

5、抗感冒:杀菌能力增强后，还能促进抵抗力增强，从而抵抗流感病毒，预防感冒。

6、降低血糖:它会含有尿丁酸，能使细胞更好地利用糖分，从而降低血糖。

7、促进睡眠:用酒浸泡过的洋葱进入体内后，能促进自身神经放松，从而提高睡眠质量。

8、缓解眼疲劳:它含有丰富的维生素A，能促进眼疲劳的下降。

9、血压下降:红酒浸泡过的洋葱会富含槲皮素，会加速血液循环，甚至产生血压下降。