韩国咖喱饭加鸡蛋怎么做？

韩式咖喱蛋包饭的做法如何做咖喱蛋包饭有时候很佩服韩剧的魅力。一个是来自星星，你让炸鸡啤酒畅销全球，一个是让蛋包饭闻名全球的韩剧《塔房王世子》。金黄诱人的蛋皮下是粒粒分明的美味炒饭，由内而外散发着诱人的魅力。现在我们在这里。

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有时候很佩服韩剧的魅力。一个明星让炸鸡和啤酒畅销全球，另一部韩剧《王世子》让蛋包饭闻名全球。金黄诱人的蛋皮上覆盖着粒粒分明的美味炒饭，由内而外散发着诱人的魅力。现在就让我们来了解一下这种独特风味的蛋包饭，看看它到底有什么魅力能迷倒这么多人。咖喱蛋包饭怎么做？如何让蛋包饭好吃？

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1.首先准备米饭，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，莳萝，黑胡椒，青咖喱，椰奶粉，盐和油。

2.然后将黄瓜清洗干净，去瓤，切成条状再切成丁。胡萝卜也要清洗干净，去皮，切成丁。

3.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，加入少许淀粉拌匀，再将一个鸡蛋打入另一个碗中，拌匀。

4.将水倒入椰奶粉中浸泡备用。锅里再倒一点油，放入胡萝卜翻炒至熟，铲出，倒入一个蛋液翻炒。

5.倒入米饭，放入黄瓜翻炒片刻，加入少许盐铲出，然后在锅中倒入少许油。

6.倒入已经搅拌均匀的三种蛋液，晃动炒锅，在米饭完全凝固之前直接倒入。

7.然后包在一边，用锅铲压一下，再把咖喱酱倒入锅里翻炒。

8.倒入椰奶烧开，然后将蛋包饭分成两半，倒入咖喱汁。

9.撒上一些切碎的黑胡椒和莳萝叶。

咖喱蛋包饭的做法很贴心:

1.如果你想让蛋卷铺得完美，你必须准备一个平底锅，这样看起来会均匀美观。而且不能引入过多的油，否则也会增加故障率。

2.蛋液里放一点淀粉可以提高蛋液的凝固性，而且要慢慢铺，不要太火。