奶茶店经理的职责是什么？

1.独立管理店铺，解决店铺运营问题。

2.负责门店人员的招聘和培训，以及人员调度和岗位分配，确保门店的良好运营。

3.负责商场运营、产品、服务和清洁检查的分析。

4.做好上传分发工作，配合并完成公司的品牌推广。

5.完成门店库存、订单、发货管理，做好成本核算。

6.协调处理运营中遇到的突发问题，维护公司的品牌形象。

7.新店的准备和跟踪。

其他职责

全面负责奶茶加盟店的日常事务，包括员工招聘、考核、业务培训、监督工人执行规章制度和岗位职责等一切相关事宜。

坚持所有产品配方和展示标准，为顾客提供同等质量的饮料和食品。遵循所有产品的健康、安全和卫生指导原则，并随时检查员工的执行情况。

及时发现店员在工作中的士气和行为的变化，营造积极的学习氛围，在轮班期间提供清晰、具体、及时的指导和反馈，营造积极的团队氛围，提高同事间的工作效率。

根据店铺的经营目标，合理控制费用，了解库存，准确订货。掌握处理顾客投诉的技巧并妥善解决顾客投诉，保证店铺的正常运营，为同事树立积极的榜样。展示客户至上的工作态度，为客户提供优质服务，领导并确保同事的优质客户服务。