花螺怎么做才好吃

主料

请点击输入图片描述

花螺355克

辅料

姜片

适量

葱段

适量

料酒

2汤勺

油

3汤勺

生抽

2汤勺

盐

0.5勺

炒花螺的做法

1.

食材：花螺（已清洗）、姜片、葱段

请点击输入图片描述

2.

将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

请点击输入图片描述

3.

在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。

请点击输入图片描述

4.

接着，下入焯好的花螺，加2汤勺料酒。

请点击输入图片描述

5.

翻炒翻炒。

请点击输入图片描述

6.

然后，加2汤勺生抽。

请点击输入图片描述

7.

加0.5勺盐。

请点击输入图片描述

8.

调味炒匀。

请点击输入图片描述

9.

最后，搁入葱段，即成。