如何自制豆芽

1:首先准备300克绿豆，将绿豆洗净，晚上用温水浸泡1。第二天早上，你会发现绿豆上有新芽。豆芽虽然短，但是成绩你已经看到了。把泡绿豆的水倒掉就行了。

2.在下面找一个漏筐，然后找一个比漏筐大的盆(注意:漏筐和盆之间一定要有空隙)。漏水的框架至少有10厘米深。再找两块纱布，先把其中一块铺在漏水的篮子里，把泡好的绿豆倒在纱布上。

3:倒入后，将绿豆抹平，将多出来的纱布对折放在漏雨的篮子里，再将另一块纱布对折铺在漏雨的篮子里，纱布上压一个盘子，盘子上压一块石头，最后盖上盖子，拿到黑暗的地方，只要没有光线。盖上两层湿布，一层保湿，一层遮光。早、中、晚各用水一次，湿润后控制水量。

4.第二天过后，拆开纱布看一看。绿豆上的芽长一点。记得每天早晚浇两次。浇水的时候，把漏水的篮子拿出来，不要从那个盆里倒水。将绿豆全部倒透，控制水分。把盘子里的石头放在没有光的地方就行了。只要来回浇5-7天，绿豆就完全成熟了。

技巧

①:将豆芽放在黑暗的环境中。如果没有好的地方，我们可以准备一个黑色不透明的袋子把豆芽盖住，这样不仅可以阻挡豆芽的光合作用，还可以去除绿豆芽的苦味。切记不要让生产中的豆芽见阳光。

②:选择最新鲜的绿豆，种子店或大型超市都可以买到。如果在超市买，一定要看生产日期。生产时间越接近越好。绿豆和其他种子一样，是一个生命体。存放时间越长，生命力越弱，越难发芽。

③:将绿豆放入干净的容器中(特别强调无油污)，用温水浸泡种子，最好是50-55摄氏度的热水，直到自然冷却至常温。