鸡蛋饼蒸多久？

1，“鸡蛋饼可以蒸10分钟，用小火慢煮10分钟，闷1分钟后就可以吃了。蒸之前需要在碗里加入适量的鸡蛋和两倍的温水，然后用筷子搅拌均匀，放入锅中煮沸。如果你想吃更老的鸡蛋饼，那就蒸吧。做鸡蛋饼只需要10分钟。如果蒸久了，蛋饼的味道会变老，影响吃的口感。另外，蒸的时候需要控制好蛋饼的温度。首先需要用文火蒸9 ~ 10分钟，然后开、关1 ~ 2分钟就可以吃了。