鱼不便宜。一包一元的小香鱼是什么做的？

其实这个小辣鱼用的鱼就是小丁香鱼。如果没看过丁香鱼的朋友，这种鱼看起来像银鱼，但是比银鱼便宜很多。这种鱼在市场上才几块钱一斤，厂家大量购买更便宜。厂家购买这些小丁香鱼，然后加工。这些鱼有时会死。先洗干净，然后直接煮。

然后加入各种调味料和香精、添加剂、防腐剂等调料进行腌制。腌制一段时间后，这种食品就可以包装，然后上市销售。如果商家用的鱼是鲜鱼，那我们就可以放心食用了。只是有些厂家也用一些变异的小鱼来制作，长期食用对身体有害。另外，有的厂家会用一些变质甚至发臭的小鱼来制作。

但在制作过程中，会使用大量的香精或添加剂来阻隔异味。或者那些50美分一包的辣椒作坊。看到这样的作坊你觉得震撼吗？我不敢相信我们喜欢的零食就是在这样的环境下生产出来的。这样的环境下可以用什么鱼？一些正规商家会用新鲜的小鱼。

但是一些黑心商家会用一些死鱼来降低成本。说到这，感觉市面上1元一包的小麻辣鱼就不敢再吃了。当然，偶尔吃一次还是可以的。所以在这里也是提醒大家，外面那些低价又好吃的零食要少吃。毕竟，我们不知道这是一个什么样的卫生环境，更不用说是如何做到的。