介绍6种美味的南瓜粥做法
美味的南瓜粥一
材料
米饭,南瓜
工作方法
1,根据人数准备适量的大米和南瓜,大米洗干净,南瓜洗干净;
2.将南瓜洗净去皮,切成小块;
3.锅里的水烧开后,先倒入南瓜丁,煮3~5分钟;
4.倒入洗净的大米,搅拌,大火滚后转小火,煮粥;
5、注意观察,南瓜微黄后,香甜可口的南瓜粥就好了!
美味南瓜粥II
材料
1.1杯米饭和1/4?1/3杯糯米(此杯指买电饭煲时的米量管)
2.1/4-1/2杯冰糖(根据个人喜好加糖)
3.500-600g去皮甜南瓜(南瓜多一点也没多大关系)。
4.10杯水
工作方法
1.先煮白米粥。我用的是电高压锅,高压压了50分钟。不一定要用高压锅,用普通锅也是一样的。
2.将南瓜切成小块,蒸软,压成泥状。
3.粥煮好后取出放入一般的锅里,加入冰糖和南瓜泥。
4.不停搅拌防止锅底糊,多煮几分钟就好。
美味南瓜粥三
材料
一块旧南瓜、米饭、冰糖
工作方法
1.将老南瓜去皮,切块。
2.大米淘洗干净后,加适量水烧开,放入南瓜块,小火煨至米粥粘稠,南瓜熟。
3.食用前加入适量冰糖溶解。
美味的南瓜粥四
材料
材料:
中型南瓜1/4侧,胡萝卜1,鸡肉2+3,米饭1杯半,盐适量,清水2000毫升左右。
工作方法
练习:
1.南瓜和胡萝卜去皮,洗净切成小块,鸡肉1开两次。
2.锅里的水烧开后,倒入南瓜和胡萝卜滚20分钟左右,再放两遍鸡肉;
3.然后在洗好的大米里放2、3滴油,搅拌均匀;
4.水开后,倒入泡好的大米;
5.粥里加少许盐至半粘稠状,继续煮;
6.煮到所需的粘度;
美味的南瓜粥五
材料
材料:1杯白米饭,600克南瓜。
调料:10杯水,1茶匙盐。
工作方法
1.将白米洗净,用10杯水浸泡20分钟,移至火上煮沸,小火煮粥。
2.南瓜去皮、洗净、切块,加入粥中煮至熟软。加盐调味即可食用。
煮粥注意事项
1.南瓜是一种淀粉类食物,煮熟后容易膨胀,要多加水,避免煲汤。
2.南瓜需要煮很久,米粒一裂开就放进去,不要等到米粒煮软了再放进去。
美味的南瓜粥六
材料
半个南瓜,少许生粉,熟芝麻。
工作方法
1.半个南瓜(选择圆圆的小金南瓜,或者长的熟的甜的有面条的海南南瓜。绿南瓜不适合这个,但是适合做菜。)去皮,切成小块。
2.在锅中加入适量的水。水烧开后,放入南瓜,煮至南瓜变软。用勺子压的时候,关火。
3.用勺子将南瓜碾碎,在碗中放入少许生粉,用适量冷水混合,倒入南瓜粥中,再煮2分钟。
4.喝的时候放点熟芝麻装饰提香。我喜欢甜糖或蜂蜜。不是我放的。我觉得够甜了。)