我想问一下蝗虫黄粉虫的全过程。
1,工具:漏勺(网眼的更好或者其他有网眼的物体也可以),平底的物体,勺子或者杯子,这个是用来挤面团的。2.一斤糯米面和适量槐花(据说用手指捏都差不多。槐花是颗粒状的,使用前一定要磨成粉。越精细越好。3.将磨碎的槐花放入粘米粉中,然后不断搅拌,直到米粉成团不滴,不加任何东西。4.烧开一壶水,然后在漏勺上放入适量的米粉面团,将漏勺放在烧开的水上面,用准备好的勺子或杯底挤压米粉面团(这种做法的原理和生米粉一样),就是让面团通过漏勺变成细长的条状,到了合适的长度时用刀或其他锋利的工具切掉,让细条状的粉末落入热水中煮熟。5.等所有粉都吃完了,就可以关了。6.最后根据个人喜好和口味煮一锅糖水,白糖,红糖,黄糖或者蜂蜜。槐花做好以后,一定要用适量的水浸泡,不然会粘在一起。
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