中国哪里产的海参最好吃?
海参分布在我国黄海、渤海交界处的蓬莱海域,辽宁、山东、河北沿海,主产于青岛、大连、长山岛、威海、烟台等地。捕捞期为165438+10月至次年6月,尤其是6月和65438+2月,7-9月是海参的夏眠季节。中国最好的野生海参来自北纬39度的大连獐子岛海域,这里的温度、水深、盐度最适合海参的生长。而且远离陆地,海水纯净无污染,海参生长期长。所以生产出来的野生海参肉质、壁厚、营养价值最高。是海参中的极品,被誉为“人参之冠”。但因为是野生的,所以海域面积小,产量很高。但同样品质的海参,同仁堂是福临门的两倍多。