香菇和冬菇的区别

蘑菇是食用菌的一种，一般分为花菇、冬菇、香菇三种。大家在日常生活中都吃过蘑菇和香菇。它们很有营养，那么蘑菇和蘑菇有什么区别呢？？其实蘑菇和冬菇的区别还是挺明显的。首先从外观上看，蘑菇相对比冬菇大，冬菇的根比较短，可以很好区分。同时在颜色上也有一定的区别。冬菇颜色相对较深，呈灰色，看起来有些干瘪。同时，根据它们的大小和形状，在平时基本可以帮助我们。蘑菇是香菇的一种。但在很多地方，蘑菇也叫蘑菇。冬菇的质量仅次于花菇。冬菇顶面黑色，菇底褶浅黄色，肉质较厚。