在家做饭的500种方式有哪些？

主要成分；牛肉300g，红辣椒1，青椒1，香菜2根。

配件；生姜5克，料酒10毫升，花椒1克，玉米淀粉3克，酱油10毫升，豆瓣酱10克，精盐3克，食用油40毫升。

1，主要原料准备。

2、牛肉，洗净斜切，加入料酒、胡椒粉、酱油、玉米淀粉，腌制10分钟至肉发粘。

3、青红椒、香菜洗净切小块；姜切末。

4、炒锅倒入食用油，五成热牛肉。

5、牛肉，快速翻炒至肉微微变色。

6、豆沙和姜末。

7、快速翻炒豆瓣酱的红油，然后放入青椒和芹菜。

8.翻炒至芹菜被切断，用精盐调味。

9.翻炒芹菜叶。

10，搅拌均匀，关火出锅。

11.爆炒牛肉成品图。