秋葵炒虾仁步骤图，秋葵炒虾仁怎么做。

9秋葵

虾200克

淀粉适量

适量白胡椒

适量的盐

芝麻油适量

酱油适量

芥末量

花生油适量

秋葵炒虾怎么做？

秋葵洗净，去蒂后对半切开，挖空籽，略晾干备用。

虾去壳去线，切成薄片，剁成虾酱。

根据个人口味，在虾酱中加入适量的香油、盐、胡椒粉(黑白)拌匀。

酿虾，先在秋葵上放一点淀粉，让虾酱和秋葵更好的粘合。

花生油适量，秋葵虾面下油锅炸至金黄，翻面微炸捞起。

技巧

我用了四个秋葵做炸虾，剩下的五个秋葵(整个一个)用冰水烫一下保持口感，捞起蘸芥末酱油吃。虾壳可以用汤底熬制紫菜蛋花汤，特别鲜。食材的使用真的是一点都不浪费。？