排骨炖胡萝卜怎么做排骨炖胡萝卜？

2.先把排骨洗干净，剁碎，焯水，白萝卜切块，姜切片备用。

3.将焯水的排骨和姜片放入锅中翻炒，加入适量黄酒，加盐翻炒入味，加入炒好的白萝卜块，翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖，煮20分钟。