泰山红磷鱼属于哪里?
泰山红磷鱼是地理标志保护产品。
红鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、有鳞鱼、斑鱼,是一种稀有鱼类,也是我国五大名贵鱼类之一。生长在海拔300 ~ 800米的泰山溪中,成鱼一般长20厘米左右,以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而闻名于世。夏天可以把鱼放在岩石上,在烈日下暴晒,使油融化,流动。它不仅是一种高级美食,还具有很高的滋补和药用价值。
1980年4月起,山东农学院受泰安区科委委托,对红鳞鱼进行人工繁殖和孵化,先后饲养1500余尾。在青岛海洋学院和山东省淡水水产研究所的协助下,于1982的5、6月份人工繁殖成功,孵化出4000余尾。1984年底,由泰安市水利水产局承担,山东农业大学和盛庄镇合作,在尚丽园村直沟水库投放3600尾红鳞鱼,进行不同密度的试养和养殖。当年繁育3000只,成活率99%。1992年,大津口乡沙岭村沙岭(天龙)水库北岸第二人工养殖繁殖试验田,养殖红鳞鱼3万余尾。1999期间,在台前办事处尚丽园村直沟(田东)水库下游建成了泰山赤鳞鱼养殖繁育中心。那年3月,破土动工。当年建成1蓄洪坝、1.600平方米高标准养殖池塘、380平方米欧式管理配套房、200平方米越冬大棚、500平方米休闲鱼塘,划定9平方公里红鳞鱼自然保护区。到2000年5月底,泰山赤鳞鱼养殖繁育中心建设完成,投放赤鳞鱼苗种8000尾。截至2002年底,全区人工养殖红鳞鱼8万尾。
泰山赤鳞鱼地理标志产品保护范围以《关于申请山东省泰安市泰山区赤鳞鱼地理标志产品保护的函》(泰山法正[2006]91号)提出的范围为准,为山东省泰安市泰山区所辖行政区域。