生核桃和熟核桃有什么区别？

口感差异:因为生核桃没有经过加工，不像熟核桃那样有油的香气。它们尝起来会很酸，含有更多的水分，感觉很脆。

价格不同:生核桃和熟核桃差别很大。野生生核桃价格很高，比熟核桃高很多。但是普通生核桃的价格和熟核桃差不多。市场上普通核桃的价格目前在10-15元左右。买的时候不要被骗。

选购核桃应注意的事项

1，看外观。买核桃的时候需要观察外观颜色。质量好的核桃外观呈淡黄色，质量差的核桃外观颜色太白。

2.闻一闻。买核桃的时候可以近距离闻闻。质量好的核桃闻起来有木质的味道，质量差的核桃闻起来有刺激性。

3.称重。质量好的核桃肉多，会超重。

参考以上内容？百度百科-核桃