刚怀孕一个月，吃什么比较好，不能吃什么？

1.粗粮比较好，比如黑米、红豆、高粱、红薯、土豆。生活中常见，属于粗粮。孕妇因为新陈代谢慢，孕期容易便秘，体重突然增加。粗粮可以改善消化系统功能，改善便秘，控制体重。

2.优质蛋白更好。妊娠早期是胚胎发育的关键时期，蛋白质和氨基酸的缺乏会导致胎儿生长缓慢，甚至畸形。早期胚胎缺乏氨基酸合成酶，无法自行合成氨基酸，只能依靠母体供给。所以在怀孕初期，她们一定要通过食物摄入足够的优质蛋白质，多吃蛋、肉、鱼、虾等。适量，还有豆制品、干果、花生酱、芝麻酱等蔬菜类食物。要满足母亲和胎儿的需要，每天至少要保证摄入40克优质蛋白质(鱼、瘦肉、蛋、奶中的蛋白质)和70克总蛋白质。

3.富含铁的食物更好，女性怀孕后血容量可能会翻倍。如果他们不注意铁的摄入，可能会导致孕妈妈孕期缺铁性贫血，也会影响胎儿的发育。孕妈妈每天可以吃70~100g红肉。红肉是指纯瘦肉，没有骨头、脂肪和皮。它不仅能提供蛋白质，还能提供B族维生素和血红蛋白。也可以每周吃一次猪肝。

4.腌制的食物不能吃。腌制食品是我们吃的最好的辅食，但其中含有酸式盐、苯并芘等成分，不利于孕妇健康。孕妇还是要以新鲜蔬菜为主，这样怀孕后期水肿的概率比较小。

你不能吃咖啡。有些孕妈妈在没怀孕的时候每天都喝咖啡。要求她怀孕后不要马上喝咖啡是不现实的，但也建议控制咖啡因的摄入量。一般建议咖啡因的日摄入量在200mg以下。如果孕妇之前没有喝咖啡的习惯，不建议怀孕时喝咖啡。需要注意的是，除了咖啡中的咖啡因，我们每天喝的奶茶或茶也含有咖啡因，所以怀孕时最好不要吃。