纯可可脂巧克力不能一次吃太多吗？4-5应该不多！

巧克力中的可可脂是可可豆加工而成的天然脂肪，富含不饱和脂肪酸，食用后不会增加血液胆固醇。其中，可可脂含量高的黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。可可脂中的多酚可以抗氧化，预防心血管疾病。

非可可脂，如可可脂替代品、类可可脂等，可以通过一系列人工方法制成类似于天然可可脂的味道，但口感与天然可可脂相差甚远。此外，为了达到可可脂的口感、质地和质感，可可脂替代品一般采用氢化技术，这种氢化植物油含有大量反式脂肪酸，会引起冠心病、静脉硬化等疾病。国外很多国家已经开始限制反式脂肪酸的使用。

可可脂替代品富含蛋白质。一次吃太多不仅阻碍铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

结论:一是你对巧克力过敏，二是你被骗了。最好少吃少买扔掉。我不是危言耸听。