如何制作爆米花
材料:100克玉米,30克黄油和25克糖。
1.新买的砂锅用水洗净,用抹布擦干备用。
2.食材准备好了。
3.将15g黄油放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。
4、玉米放入砂锅,不时翻炒,转中火。
5.继续翻炒2分钟左右。当第一个爆米花爆开时,立即盖上砂锅,关小火,爆米花就会在砂锅里慢慢爆开,然后不时晃动砂锅。
6.没有声音的时候,爆米花全部爆开,爆米花倒出来备用。
7.用厨房纸将砂锅擦干净,加入剩余的黄油15g。
8.黄油融化后,将糖倒入砂锅。用小火把糖慢慢熬成糖浆。
9.糖浆煮好后,把爆米花倒入砂锅,把爆米花和糖浆一起搅拌,就可以吃了。