红薯条怎么炒？又甜又脆。

主料:红薯、糯米粉、糖。

1.将红薯切成两厘米左右的厚度，放入蒸笼蒸熟，如图。

2.蒸熟的红薯用勺子捣成泥，加适量的糖搅拌均匀，或者不加糖。

3.加入糯米粉，揉成硬度合适的面团。

4.一次拿起一点面团，揉成你想要的任何形状。我是为了油炸方便而长条形的。

5.放在牛奶里蘸面包屑。

6.放入油锅，小火煎至焦黄熟透。

7.成品如下。