麻辣烫的制作方法及配料

工具/材料:各种火锅丸子、各种菌类、小油菜、香菜、豆腐皮、莲藕、木耳、土豆、粉条、方便面、牛奶、郫县豆瓣酱、火锅底料、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、茴香、芝麻酱、油等。

1，准备好各种你喜欢吃的丸子。

2.将各种菌类洗净备用，小油菜洗净，香菜洗净。

3.土豆切厚片，莲藕切厚片，豆腐皮切长条，木耳提前泡发洗净，粉丝洗净。

4、锅里放油烧热，然后放入干红辣椒、花椒、大料、桂皮、茴香、葱、姜、蒜。加入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料炒香。

5.加一些水和一盒牛奶。

6.水烧开后，放入各种丸子煮熟，再放入各种木耳、薯片、藕片、豆腐皮、木耳、粉条煮熟。

7.最后加入方便面和小油菜煮，美味的麻辣烫就做好了！