荔浦芋头在锅里蒸多久？

四十分钟。先用清水将荔浦的芋头清洗干净，然后擦干水分，倒入适量清水到蒸笼中烧开，然后将芋头直接放在锅上蒸，大火蒸40分钟。

荔浦芋头产于桂林市荔浦市。它又大又有营养。切成薄片，油炸后放在猪肉里做成红烧肉，有一种特殊的风味，而且不油腻。这是宴会上的一道美味佳肴。煮开，去皮，放入热锅中，加入猪油、糖和少许奶粉，压成奶芋头，吃起来又甜又软。与鱼、肉、鸡肉、冬笋、蘑菇等混合。，用油轻炸，使其酥脆爽口。荔浦芋头属于天南星科，又名葵芋、槟榔芋头。原来是野芋头。它是野生芋头经过长期自然选择和人工育种形成的优良品种。在荔浦市人工栽培已有400年历史。据记载，它是当年由福建人带到荔浦城，先在县城西边的关帝庙种植，再辐射到周边地区。在荔浦特殊的地理和自然条件下，它受到环境小气候的影响。逐渐形成了一种色、香、味俱佳的地方名优产品，其品质远胜于其他地方生产的芋头。荔浦产的槟榔芋很早就被邻县称为“荔浦芋”，清朝康熙年间被列为广西首选贡品，每年年底进贡朝廷。