冬瓜皮薏米汤怎么做才好吃

材料:薏仁200g冬瓜皮薏仁汤。1.薏苡仁洗净,用清水浸泡过夜;冬瓜去皮备用。2.砂锅加足量水烧开,放入沥干的薏米烧开。3.转小火煮至熟,20分钟左右。4.加入冬瓜皮,煮约10分钟。