垂死的螃蟹能吃吗？

一般螃蟹离开水后会立刻被冷冻保鲜，所以死亡时间短的螃蟹及时食用是没有问题的，否则死亡时间长的螃蟹是不能食用的，所以买螃蟹的时候要注意。

死蟹中的黄曲霉素没有大量产生，摄入人体后不会有明显的副作用。