如何使用小烤箱
迷你烤箱初学者食谱
首先，烤三明治
如果你做了一个三明治，用迷你烤箱加热是个好主意。在烤箱中加热后，三明治中的各种口味的食材可以混合得更均匀，烤面包片也可以很脆。而且比先烤吐司片再做三明治操作起来简单多了。
制造步骤如下:
1.拿超市买的三片吐司，依次放黄瓜片、水煮蛋、肉松等食材；
2.将三明治斜着切成两半；
3.将三明治放入托盘中放入预热好的烤箱，180℃烤5分钟。
第二，烤小笼包
烤馒头也是我意外的发现。一天早上早餐是馒头，还剩两个。晚上下班回家很饿，就把小馒头拿回烤箱加热。没想到这么好吃。加热方式和三明治一样。具体步骤请参考烘焙三明治。
所以我觉得烤箱的神奇之处在于它其实可以让做出来的食物更美味？，经常给我很多惊喜。
三、烤鸡翅&；烤鸡
之前也试过按照网上的菜谱烤鸡翅，也不知道为什么，感觉味道并不惊艳。直到有一次，我心血来潮想炸鸡腿(有时候忍不住吃点油炸的东西，这是罪过)，却把两条鸡腿留着不用，放在那里。第二天，我不知道该拿鸡腿怎么办。突然，我灵机一动。为什么不把它拿到烤箱里试试呢？后来的故事是，我和老公为了最后一个鸡腿争了很久，最后一口都舍不得吃完。
制造步骤如下:
1.将鸡翅或鸡腿用炒鸡料腌制一晚。专注，这是关键的一步。自己调味很难做出好吃的，所以直接用炸鸡腌制，失败率几乎为零。炸鸡的食材在超市可以买到，也试过很多种，最好吃的是麻辣的。当然，如果你对自己的调味水平足够自信，也可以自己调味。网上也有很多奥尔良烤翅的做法，可以试试。
2.烤之前在鸡腿或者鸡翅上刷点油。喜欢吃辣的朋友也可以撒点辣椒面。
3.放入预热好的烤箱，200℃烤40分钟。烤十分钟左右就能听到烤箱里油爆的声音。让我不争气地咽了一口口水。
一般来说，200℃以上的油脂容易产生苯并芘等致癌物，而蛋白质也容易产生亚硝胺。但在200℃以下相对安全。所以用烤箱代替出去吃烧烤，既满足了食欲，又保护了健康，一举两得。