鼓浪屿有什么好吃的？鼓浪屿有什么特色美食？

1、沙茶面:浓郁的沙茶汤，加上花生酱和鱼虾，配上美味的面条，一碗香喷喷的沙茶面就上桌了。一碗简单的面条已经成为闽南人的日常美食。无论是在街头还是商场餐厅，都少不了它。

2.姜鸭:姜就是姜，鸭用低脂番鸭100天以上。加入20多种药材和香料，淋上米酒和香油，在火上煨一个久经沙场的老砂锅，让鸭肉和骨头酥烂，最后连姜也好吃了。滋而不腻，温而不燥，脆汁多。可以单独吃，也可以和其他面食、米饭一起吃。

3、花生汤:花生汤，一种简单美味的甜品，闽南地区几乎家家都会做。用油条打一个土鸡蛋，是小时候早餐的标配。

4、海蜇炒:海蜇炒就是生蚝炒，绝对是厦门的一大美食。炒蟹可以说是遍布厦门大部分餐厅。将牡蛎裹上红薯粉，倒入铁盘，倒入一碗蛋液，翻炒几下，撒上青蒜叶，装盘，淋上少许厦门辣椒酱。绝对好吃！