吃桃子有什么好处?桃子怎么做才好吃?
桃子富含果胶和适中的纤维,不仅能增加饱腹感,还能促进胃肠蠕动,加速新陈代谢,有利于食物分解。此外,桃子含有较多的有机酸和纤维素,还能增加胃肠蠕动,帮助消化。
含有天然收敛成分,能增加皮肤弹性,预防皱纹,修复假性皱纹和细纹,香味浓郁,一直是爱美女性的最爱。有空的时候做个桃泥面膜更好,既能排毒清凉,又能消除皮肤皱纹,非常适合过敏皮肤和被夏天强烈阳光灼伤的皮肤。
桃子富含维生素C,还具有抗黑斑的功效,能深层清洁皮肤,预防和修复紫外线、电脑辐射等有害物质对皮肤的伤害。经常对着电脑工作,而且外出工作比较多,皮肤经常暴露在强烈的阳光下,不妨适量多吃点。
桃果肉富含果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾和粗纤维。从中医的角度来说,桃子也有很多好处。
中医认为,桃子性味甘、酸、温,有生津润肠、活血化淤、增肌养颜的功效。可用于强身健体、益肤悦色、治疗皮肤薄、皮肤干燥、月经不调、虚寒、哮喘、咳嗽。据《情趣生活饮食谱》记载,桃子:“补血活血,生津除热,使人肥胖健康,气色好。”
桃子含糖量高,能使人发胖,改善皮肤弹性,使皮肤红润。对于瘦子来说,吃桃子往往有强身健体、丰富肌肉、美化皮肤的作用。体虚、阳虚、肾虚者,可用几个鲜桃配大米煮粥。经常服有增肌悦色的效果。如果你想了解更多关于桃子的功效和作用,详情请见“桃子的功效和作用”一文。
观点:
1,桃子味甜微酸,有止渴、润肠、养心、缓解疲劳的作用。低血糖和肺的人可以吃桃子作为辅助食疗的水果。
2.桃仁有化瘀、润燥滑肠、止咳的作用。可治疗血瘀、闭经、腹痛、高血压、便秘(一味用作中药,非生食)。
3.桃(未成熟比桃小)用茶叶泡着喝,有敛汗止血的作用,可治阴虚盗汗咯血。
4、桃叶也有杀虫作用,用汤剂冲洗生殖器可治疗阴道毛滴虫。
5、桃子可以消肿、利尿、治脚气。可以改善大便干燥,小便不好。
桃子怎么吃?
最简单的吃法:吃桃子不削皮,但去掉表面的毛毛。
桃皮绒由植物纤维和糖蛋白组成,非常有营养,前提是一定要洗干净。吃之前可以直接用盐擦桃子的皮,然后用清水冲洗一下,可以更干净地去除桃子的毛。另外,如果桃子是刚从树上摘下来的,最好放半天再吃,最好等到夏天暑气散去。最好不要吃没有完全成熟的桃子。吃了会引起腹胀或腹泻。
除此之外,桃子还有其他好吃的吃法。
首先,桃子布丁
材料:桃子2个,全蛋4个,蛋黄2个,鲜奶300克,细糖60克,糖粉适量。
练习:
1,桃子先用勺子等器具碾碎,再用筛子筛一下备用。
2.先将全蛋和蛋黄打匀,加入鲜奶和细砂糖,小火加热,煮至细砂糖溶解后关火,再过筛两次备用。
3.将1的方法制作的桃子与2的方法制作的布丁液混合,然后倒入模型中。烤盘加水,蒸40分钟左右。放入烤箱,0℃170℃烧制。
4.烤好的布丁冷却后,用一些桃子装饰表面,撒上适量糖粉。
第二,蜜桃酱
材料:鲜桃500克,桃罐头150克,麦芽糖100克,细糖100克,柠檬1个,水200毫升,果冻粉1茶匙。
练习:
1,鲜桃去皮去核,然后切成丁块;取出水蜜桃罐头,切成丁;柠檬洗净,对半切开榨汁;取一个碗,倒入果冻粉和2汤匙水,搅拌均匀。放在一边。
2.取一个不锈钢锅,将1的方法处理过的桃丁全部放入锅中,然后加入细砂糖一起搅拌混合均匀备用。
3.方法2的不锈钢锅用保鲜膜包好,腌制30分钟左右,直到桃子微微出水。
4.加入柠檬汁和水,在做法3的锅里搅拌,一起用小火煮至沸腾。
5.把方法4的锅换成小火,然后加入麦芽糖继续煮,一定要不停搅拌,直到完全混合。
6.当方法5中的果肉软烂后,加入方法1中配制的果冻粉水,快速搅拌,煮至酱汁粘稠后关火。
7.将方法6的酱料放入玻璃罐中,盖紧放凉,即可放入冰箱冷藏。
第三,西红柿桃汁
材料:西红柿2个,桃子2个,水。
练习:
1.西红柿切块去籽(不喜欢可以去皮)。
2.将桃子去皮,切成片。
3.向容器中加入适量的水,放入西红柿和桃子并搅拌。如果不喜欢渣,用过滤器过滤。不过我觉得还是渣子一起喝比较好,可以排毒。
4.搅拌后,因为西红柿酸,带点酸。如果不喜欢吃,可以加点蜂蜜。
四,桃子冰沙
材料:鲜奶4盎司,桃汁1盎司,龙眼蜜1盎司,冰块1杯,奶精粉1勺,香草粉1/3勺。
工具:榨汁机,果汁杯,盎司杯,小勺。
练习:
1.将鲜奶、桃汁、桂圆糖浆、奶精粉、香草粉、冰块倒入搅拌机,打至粉碎,倒入果汁杯中。
2.用杨桃片和红樱桃装饰杯子的侧面。
五、桃子酸奶
材料:1个桃子,250ml原味酸奶,20g白糖,10g冰块。
练习:
将桃子洗净去皮,切成小块,放入搅拌机中。
然后注入250ml酸奶,20g糖,10g冰块,中速搅拌10秒。