摆摊卖手抓饼需要准备什么东西

1、小吃车：可以购买专用的小吃车或者普通三轮车改装，核心是要有一个煎饼操作台。

2、操作台：扒炉或者铁板都可以，使用燃气扒炉，方便好用。

3、燃料：看操作台而定，推荐液化罐，方便易携带，价格不贵。